Бортевики Башкортостана обучают польских пчеловодов
Бортничество - это разведение пчел в специально выдолбленных дуплах деревьев. Башкортостан - единственное место в мире, где сохранился древнейший промысел - бортевое пчеловодство.
WWF в свое время активно включился в программу сохранения в особых климатических условиях Южного Урала популяции дикой среднерусской пчелы, или, как ее здесь называют, «бурзянки». В глухих лесах Бурзянского района (заповедник «Шульган-Таш») до сегодняшнего дня сохранились старинные борти, а именитые бортники бережно передают тонкости своего ремесла сыновьям, чей интерес к занятиям предков не угас. Башкирские пчеловоды – единственные носители самой полной информации в области бортничества.
Именно поэтому опыт бурзянских бортевиков заинтересовал польских сотрудников Бебжанского национального парка, которые решили непременно возродить бортевое пчеловодство. Самостоятельная попытка научиться добывать мед диких пчел не увенчалась успехом.
Помочь в этом деле вызвались сотрудники Уральского офиса WWF России, директор заповедника «Шульган-Таш» Михаил Косарев, именитые бортевики в третьем поколении Рамазан Асылгужин и Сынтимер Исянгужин. Кроме того, Государственная телерадиокомпания «Башкортостан» командировала в «Бебжу» своих журналистов. Они подготовят фильм о том, как с помощью WWF России на родине полонеза возрождают бортевое пчеловодство.
Основной целью визита нашей делегации было обучение польских пчеловодов основам бортничества. Такая форма пчеловождения четыре века назад существовала и здесь, однако традиции были утеряны. Директор национального парка «Бебжа» Адам Силенки считает, что для поляков очень важно возродить ремесло предков и очень надеется, что при поддержке WWF это удастся.
В местечке Гженды, где в основном проходили мастер – классы бурзянских бортников, работа шла под прицелом видеокамер и фотоаппаратов. Поляки ловили и записывали каждое слово пчеловодов. Лесничий Бебжанского парка Марек Завински первым вызвался попробовать себя в роли бортевика. Впервые за четыреста лет поляк с помощью башкирского лянге и кирама (инструменты бортника) полез на дерево с бортью.
Появление башкирской борти в польских лесах вызвало большой общественный резонанс. О ней писали национальные газеты, снимались телепередачи. Чтобы посмотреть на то, как поляки возрождают забытый вид народного промысла, приехал посол Соединенных Штатов в Польше. Господин Виктор Аше познакомился с башкирскими мастерами, осмотрел изготовленную борть, вспомнил, что когда-то именно на торговле медом и воском держался бюджет страны того времени. Сегодня Польша достаточно обеспеченная страна. Ставить дело на поток и получать прибыль пока никто не собирается. На практическом семинаре поляки меньше всего задумывались об экономическом эффекте. Однако вероятность того, что уже в этом году в новой борти заселятся пчелы, очень велика. Польские специалисты пообещали, что первую баночку с бортевым медом будут беречь как музейный раритет.
На прощание башкирские бортевики подарили сотрудникам парка свои инструменты. Кроме этого польская сторона получила приглашение посетить в сентябре заповедник «Шульган-Таш».
Несомненно, подобные визиты имеют огромное значение как для развития международного сотрудничества Польши и Башкортостана, так и для распространения опыта разумного природопользования и возрождения народных промыслов.
Гостей из Башкирии ознакомили и с особо охраняемыми природными территориями Подлядского Воеводства, жители которого отличаются большим уважением к природе и ее законам.
